茜色涟漪

先给点信心～看成品

用1000ｇ的方子←不记得的点这里

第一次发酵之后，第二次搅拌。取出来，分成16团。

如下图，压扁后，卷起。如此这般重复2-3次。

然后放烤盘里面，记得先铺上油纸，然后放密闭空间发酵。

我是长帝ｃｋ-25ｂ的烤箱，我直接用家里的微波炉发酵的，吧装好面团的烤盘放进微波炉，里面放２杯热开水，待发酵到２倍大小就可以刷蛋液了。下图是没有刷蛋液的，但是发酵好了的。

表面刷蛋液，烤箱180度预热，上下火，中下层20分钟左右。进烤箱了哈～上好色就可以取出来了，不要再烤了。

看下图，就是这么神奇哈，一样的方子，就卷了２下，就柔软的不成样子。说的再好也都是神吹，有图有真相～

再测试一下弹性～

1.拿着～

2.压扁

3.还原～～

好吧和外面卖的一样了，除了我比较懒，没有好好的吧面包团给卷好，我只马虎卷了一下，略掉哈～～

美的的面包机每个程序就说了下包含搅拌、发酵什么的，没有具体时间表，挺不方便的，现在测试了

甜味面包1000ｇ浅烧色的时间表

2：53～2：38搅拌

2：38～2：18第一次发酵

2：18～2：03搅拌。。。。。。。其中2：11左右要叫10声，是撒料的时间

材料放好之后选——甜面包+1000ｇ+浅烧色）

原料：

色拉油：40ｍｌ--------------------------2又2/3大勺。我就用的一般的色拉油

盐：约3/4小勺（面包机自带）--------2.6ｇ→（最好不要少于1/2小勺，太少面包容易发酵过度就酸了）

糖：4大勺-------------------------------48ｇ

鸡蛋：1.6个-----------------------------常温，剩下的用来刷面包表面

纯牛奶：150ml ――――――――最好是常温，冬天要30-40℃

面包粉：（335克）----------------（自带的量杯１杯面粉是165ｇ方便没有称的～）最好过筛

酵母：1.5小勺----------------------------天气冷的时候可以适当多加一点，最好不要超过2小勺

★材料严格按照以上顺序放。酵母放在最上面的面粉上，不要接触到液体。最好不要预约，你特别有把握再来，你烤好了，早上要吃的时候微波炉5秒，就很软很香了。

做法：

1， 所有材料按照上面顺序放入面包机，按→甜面包程序，烧色→浅，重量→1000g；

2， 时间还剩下54分钟的时候可以吧全蛋液（蛋白＋蛋黄搅拌均匀）刷在面包上。

3， 烤到最后，表皮上好色了就好了。天气热的时候考虑提前5-10分钟拔插头。我这里室内温度27℃提前10分钟拔插头。

4.在机器响1

　

很久没有写日记了，起初是不想写，后来家里爸爸生病了，忙的也没有时间写。那段时间是很累很难过的，不过，慢慢的解决一个个的而问题，适应现在的生活，只要愿意等，生活还是慢慢会适应的。现在就好好照顾家里，祈祷家里人都平平安安，和和气气。

走过那个时期，买了长草很久很久也没有买的面包机呵呵。这里还是谢谢没有什么意见但是很将就我的豆豆，呵呵。

先说说买的经过，我看到网上卖的最好的几个牌子就是：东菱、ACA、柏翠、美的。东菱感觉卖的最早，最久；ａｃａ也差不多；但是有黑泥，和容易坏的新闻也出自这两家。柏翠我看到有很多高端机，自动洒料、双搅拌棒、和面包机匹配的烤盘（相当于面包机就当烤箱用了）但是卖的没有前２家好。美的牌子最大，最后出，同样价位，别人是750ｇ-900ｇ，他家的是750ｇ-1000ｇ。偶们好像都有个习惯，习惯按照大的买。实际上，用了个人感觉还是大点的好。我纠结啊纠结，最后看到论坛的一句话打动了我。这些网上小家电都没有保修，就冲这一点也买美的。嚎一句，品牌的力量啊，，，汗

好吧我就买了五一打折的这款

很多烘培达人都吧面包机当半自动机用的，但是我有烤箱啊，还是让他完成一个完美的面包啥。揉面要后面收拾洗的东西太多了，豆豆要哭滴。

好吧，第一个全自动，实验室式傻瓜面包。找的网上评价最好的飞雪的方子，但是还是要美的的适用才行哈。

材料放好之后选——甜面包+750ｇ+浅烧色）

原料：

色拉油：30ｍｌ--------------------------我就用的一般的色拉油

听说最近她开始抽烟疼痛孤独，早说了，却没有约见见面；

最近有了目标，一定要达成。忙自己的，才听说，有空的时候朋友是不错的选择，既然没有告诉，那就去找到她吧。人和人之间，在感觉被遗弃的时候，还是有个人的好，希望我可以。到麻痹自己伤害自己的地步都要，被，醒悟的。

听说 听说有无聊自信的人，自以为是的人，为了自己可怜的负罪感，嘘寒问暖之后，就宣称我们能像朋友一样交流。殊不知，每次在电话的这边，怀着的是什么样的心情，试问你做过什么？能弥补什么？更可笑的是ta的名字在我这里被称之为心魔。我只是为了面对，为了忘记伤痛。面对心魔的方法就是面对。是的我可以面对了，所以会听她说。

听她说，我还东西这件事，我一定不忍心这么做的。是的，我考虑了绝版的问题，但是，伤害会不会造成已经不在我的考虑范围之内了，或者说在我心里没有这样的想法了。听我叙述完之后，她无话可说。是的，可以怀着一颗容易怜悯的心，选择的对人。我一定不会再考虑这些，因为不值得。

听我说，痛苦——仇恨——平淡——忘记，是个流程，你能决定每个阶段的长度。

　

19-23日，公司举行了近年来难得一见的旅游，五天的行程，实际只有3天在那里，自由的时间只有２天。不过对于从来没有看过海的我来说，海还是很期待的。脑子里全是大海的磅礴，浩瀚。

19日飞机晚点，云层上的天和云纯粹的不带一丝杂质。

到了三亚在飞机上就远远看到海，南海观音。在２只大菠萝的飞机场上，我们降落了，春秋航空这种又打广告位置又窄，又没有飞机餐的飞机，飞机降落的时候大家都怕怕了一下，这种逻辑是飞机条件不好＝飞机质量不好＝机长技术不好。

下了飞机到了玉海，和我一起的钟小妹，我们被分配在遥远的一栋楼，很安静，但是房卡打不开门，我们试验了半天，决定下去找人，楼下的我们那栋楼的大厅的人叫我自己电话问前台，她吧一个没有数字的电话给我，前台问我这边有没有服务员，那女的手都要摆圆了，无语。请问你这也叫五星级。

安顿好已经是吃饭时间，有人来过，所以强烈建议我们去春园。我们的宾馆在郊区，到春园被宰了30块车费，春园的确很巨大，办喜酒都可以办三家，里面是现卖海鲜，马上做整个餐馆腥风不断，大家都练出来了啊，居然都吃的下，，，，可惜他已经失去的实惠的价格，成为我们心中的黑店。

回去就洗澡睡了。

第二天排练、化妆、表演、发钱钱、抽奖。自从大学本着最后一次不怕死的心态，装了次乌鸦，后来的角色，越来越牛ｘ，这次居然说我像观世音菩萨旁边的童子，昏，，，，善财童子啊，，，，寒

晚上去黑漆漆的海边走了一下，黑漆漆的，小小的浪花，，，梦想和现实差太远了吧，，，，就像湖边，，，看到一只沙螃蟹，吓得我，，，我还以为是大蜘蛛，，，，，，，，

　　很久没有写日记了，生活变成加班＋装修。装修算是个痛并快乐着的事情，周旋于包工头、工人、装修公司之间。没有娱乐，没有休息。

有个小娱乐消息：

前几天，豆芽同学很可爱的来卖乖，祝贺我生日快乐。

我很茫然，问道：你想挨扁么？是上个月好不好。。。。

豆芽同学依然不死心：我明明记得，，，

然后他居然说：那我打电话给付ｘ

偶晕死，付ｘ比我小四天，我都不是这个月了，她还能是啊，，，

唉，，看我阻止了豆芽同学挨骂，所以应该感谢我才是，呵呵。

　　　昨天收到通知：

　　　　明天因气象特殊原因，公司临时调整上班打卡时间，10点打卡，超时计迟到。请全体员工注意。

                                    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行政人事部

　　　今天见证了现代人幸福，古代人郁闷的奇观，日全食。能在家门口遇到这一千古奇观，真是安逸～

　　　

　　嘿嘿，别人弄的，狠狠的纪念一下。

　　今天遇到个经典的欧巴桑。无语得很。

　　我们的胶片是那种含银的药水洗出来的，比较大一张，看到旁边有个女孩子和小孩等我就剪了点，分了3张小的给别人。后来，来了一个照相的，找我分点，因为我想拍没有拍到，以为照不出来（原因是焦距没有调大，太小我没有注意到）他实验了一下，他的装备比我好，照出来了

　　就分了点給他，旁边来个女的40多岁，她过来，把豆豆手上的胶片一把抓过去，我来剪！

然后说，反正过了就没得用老。然后剪了一大块，她自己也拿了一块，连句谢谢都没有，真是人不要ｘ，天下无敌。　不问自取是为贼也。

　　小的时候，我家也不算穷，但是我记事开始爸妈就没有给我买过玩具。看着小时候玩具的残骸，说明还是买过的，但是记得的时候就没有了。我还记得小学的时候，我座位附近有个小ｐ孩，家里有钱，老给他买很多神气的小玩意儿，虽然那时候不知道什么是羡慕，心理还是想自己要有就好了。

　　　但是从那个时候起？或者从来就是这样，我超级喜欢小玩意、小杂包～我还记得徐ｘｘ，有个小盘子，就像这种，和大拇指差不多大的一个盘子，，，我好喜欢，徐同学在ｎ久以后大方的说送我，然后她又完全符合逻辑的搞丢了。看这种事情我还记得清清楚楚，呵呵。这种可爱精致的小玩具，简直是超爱啊～～

　　中秋节和6.1节是连着的，虽然关我们ｐ事儿，也不放假，我还是不反对给自己买个小杂包。在豆豆的怂恿下，我们在大都会楼上用18块，在大扭蛋机中扭了一个小扭蛋机，呵呵。是超可爱的索隆，虽然没有三刀流的三把刀（郁闷），但是完全不影响它有多么的讨喜～～～

　　

　　从大的扭蛋机，投币，然后扭一个小扭蛋机，然后转小的扭蛋机旋钮可以扭出小小蛋，呵呵，可爱死了～～～

　　里面的小圆球就是小小蛋，呵呵，还可以打开，只有大豌豆那么大一个，里面还可以放黑色的小颗颗，里面贴上人物的脸，，真的太精致了，

　　看细节：

　　这个是乌索普的～～

　　看到里面的小扭蛋了么～呵呵，真的可以从洞力转出来。

　　改天吧我做好的贴上来，哈哈～～

　　还有就是卖光了的ｋｔ猫占卜机了～～哈哈，先看图

　　这个是占卜机～里面有５个小

　　小的时候，和父母住在10平米左右的小房子里面，床在２边，电视放中间。那时候完全不知道自己也可以有一间屋子。长大些了，搬家了一室一厅的小套房。为了给我一间屋子，把厨房弄到阳台上了，厨房就成了我的小家。可惜我家的阳台说是阳台，实际是到厕所和厨房的过道，所以，我的小窝只有装上的滑门。原来的技术可不高，别想能上锁。再后来，买了电脑，电脑桌把床的位置给占了，床就变成了空中楼阁。夏天热的时候，只有一个空调，所以只有睡到父母房间的地上。那时候我总害怕有虫子从我身上爬过。再后来，老爸常上夜班，早上５、６点回家，他可不轻手轻脚，绝对把你弄醒。

　　上大学了住寝室了，后来搬出去住了，回来后发现没有自我空间的家令人难以忍受。对家的渴望也到了近乎ｂｔ的向往，成为人生第一目标。那时候很倔强的不愿意靠家里，家里也负担不起。可惜第一次期望就被无情的自私给打碎了。我生病了，也花光了我的钱。不过想想，错一步比错一辈子好。记得那顿分别饭，大家的祝福，更衬出我心底的悲凉。那时起，我变得薄凉、随意逃避。再也没有勇气改变哪位。

　　房价暴涨了，很郁闷。

　　房价没有降，我却走了很久。错过了很多，遗憾心痛，心里明白，我无法让所有人都不难过。相信街里绕过一周，我变化乌有。没有想到却发现了他。我承认，我对他有偏见。若不是那句对不起，刺破了我的无情，若不是那通电话……才知道原来在心底里，我还是期待童话。

　　我们都长大了，我会用不带偏见的眼光看你了，你也学会了不会一眼就让我看透。原来，你有自己的想法，固执、上进、也懒惰。你的好脾气，让我有地方可以发火。只要我们有了争执，大家都会说我错的感觉很好。谁也欺负不了你的样子，让我害怕惹事，却也觉得安全。

　　牛年，吃个牛肉吧。明年岂不是要是老虎肉？

　　周末阴晴不定的天气，烧烤也没有烤到，失望啊。钟ｍｍ的生日餐就变成的无敌难吃的肯美香辣虾，就在重大那家，我就没有吃过那么难吃的，吃的大家心理失衡。

　　

■原料：

主料：牛肉半斤（我比较喜欢吃有筋的牛腩）2-4人

辅料：洋葱半个、胡萝卜3根、芹菜（巨大的那种西芹）1/2棵、土豆2个。

调料：番茄酱70克、红酒 30克、甜面酱5克、酱油 5克、盐3克、胡椒粉2克、百里香4克、（我放的意大利混合香草）、香叶2片。

■制作：

　　1、将牛肉用开水烫后捞出，再用清水洗净。（把血水洗净，最后弄出来口味就很纯净，腥味和泡子都更少）

　　2、炒锅放油将牛肉煎上色，放入焖锅内，加清汤或水煮之，放些切碎的葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、香草碎转小火焖。（喜欢吃入口即化口感土豆的人注意了：土豆现在放一半

　　3、炒锅放10克黄油，溶化后，加2勺面粉，小火炒成面糊，盛出备用。（偷懒可以省略此步骤，加几块土豆进去与牛肉同煮，使菜肴汁液粘稠即可。）

4、洋葱切块，用热油炒黄加香叶炒出香味后放番茄酱、土豆块、胡萝卜块翻炒，焖熟待用（按照自己的口感决定闷多久）。

5、煮到一半的时候，在肉里加入红酒、甜面酱。

6、焖牛肉八成熟时，放入焖好的蔬菜，再加入步骤3中的面糊，放盐、糖、酱油、调味。焖一会儿即可出锅。

（参考菁的方子）